• Написана: 2003
  • Язык: en
  • Издательство: Gardners Books
  • Опубликовано: 2011
Автор / Писатель:

International Hospitality Industry

Р2324.00
3.6 / 22805 оценок
средняя цена в магазинах

Форматы книг для скачивания и чтения:

Android
iPhone/iPad
Windows
Компьютер
Планшет
Читалка
Узнать как читать книги в формате:  fb2  djvu  epub  pdf  txt  rtf  doc  mobi  html 
Подробнее о издании

Обзор книги "International Hospitality Industry Bob Brotherton"

With contributions from leading figures in the field The International Hospitality Industry looks at both specific sectors of the industry, such as restaurants, cruises, hotels and contract foodservice. The book moves on to highlight the key issues that will be encountered within every sector of the industry - operations, IT, marketing and HR among others - thereby providing the reader with an all-encompassing and comparative overview of the field.* Contributions from experts around the world (USA, France, Holland, Australia, Canada, Switzerland, Ireland and the UK).* Matching the issues to the sectors.* Up-to-date case studies and examples to highlight and illustrate.

Отзывы, обзоры и комментарии книги (0):

Не менее 120 символов (0 / 120)
Отзывы
Дорогой читатель, Мы будем безмерно рады, если вы зарегистрируетесь у нас на сайте, оставите свой комментарий или просто поделитесь страницей в соц. сетях. За это вам будет хороший бонус...

Книги бесплатно

Только у нас вы можете скачать книги бесплатно.

Купить книгу

Популярные книги по низкой цене с доставкой на дом.

Книги для iPhone, iPad, Android

Все книги вы можете читать на любом телефоне или планшете.